انا عضوة جديدة هنا اختكم دبة كيوت
احب المنتدى و بنات و حريم المنتدى وياما استفدت منكم
ومن طبخكم الطعم
وزيي ماعذيتون بطبخكم اليوم دوري :hahaha:
انا و اخواني نموت بحلقات البصل من يوم ماحنا صغار و اخذت طريقته من كذا موقع امريكي
و منهم طباخين كانو يشتغلون بمطاعم ز لقيت الطرق هذي و جربته كله منه طلعت واو
ومنه يالله انك تكرم النعمة :11retcher
مالكم بالطويلة هذي صورة المقادير
بيضتين
حليب السعودية كامل او حتى كاسة حليب سويها بنفسك
ينخلط البيض و الحليب بالخلاط المولينكس او الكاس ماتفرق
اول شي تنضاف فوقهم و هم بالخلاط ملعقتين نشا و نص
و الباكنج باودر شوي شوي و هم ينخلطون عشان لاتطلع كتل بالخلطة
و بعدين الدقيق يضاف شوي شوي الخلطة لازم تكون شبه سائلة يعني زيي خليط الكيك الجاهز
و آخر شي يضاف عليه ملح و بابريكا الي هو بودرة الفلفل البارد بس الي تشوفونه بالعلبة الصغيرة
بهارات انا اسويها بالبيت تخلي كل شي كأنه حق مطاعم و يستخدمونها اكثر المطاعم
اذا حابين احط طريقته حطيته :laughing:
و هذي صور لهم عشان تتحمسون تسوونه و الي تحته طرقة ثانية له تختلف و حلاته انه تتقرمش :21:
و سلآمتكم ^_^
على هالطريقه اللذيذه وحياك بين اهلك واخواتك وياليت تحطين طريقة البهارات الخاصه فيك
تحياتي
التائبه حواء