حلمي احد يعلمني طريقة دجاج الكاري الهندي اموت فية

لا تفوتكم يا بنات دعوات اختنا دلوعه ..

شوفي حبيبتي قطعي بصلة شرائح وضعيها في القدر مع قليل من الزيت الى ان يتحمر البصل ثم قطعي فص ثوم شرائح وابشري قليل من الزنجبيل بعدين خذي صدور الدجاج وقطعيها مكعبات صغيرة شويه بسمك 1,50 سم تقريباً وضعيها على البصل الى ان يستوي الدجاج ثلالث ارباع الاستواء ثم اضيفي بهارات الكاري تقريباً ملعقتين وملح وحركيهم شويه بعدين ضعي علبة زبادي وملعقة صلصة طاطم وأتركي الدجاج ينضج ويتشرب الزبادي لمده ثلث ساعة تقريباً أو ربع ساعة
نسيت اقولك يا حلوة قطعي فلفل حار صغير وحمريها مع الجاج عشان ياخذ نكهه الحار وقليل من الفلف الاسود المطحون




















وبالعافية على قلبك أتمنى أني أفدتك

دعواتك ليه بالذرية الصالحة

والله ياعندي ايدام هندي يجنن بالماسالا والكااااري وكريمة الخفق
بس الحين فيا نووووووووم اذا صحيت كتبتة

اب

يااااحلو اللي طلبتي الطريقة بكتبها هنا للفائدة

تحمسي بصل وتوم وزنجبيل

بعدين الدجاج وصلصة ومويا وبهارات هندية وكزبرة

صدور تقطعيها ممكن اضافة بطاطس

وتخلية يطبخ
بعدين تحطي كريمة الخفق وتخلية يتسبك لين مايثقل

وشوية كزبرة تفرميها
وبس وبالعااااااافية