والله هذه تاني مرة اكتب الطريقة وينحذف
اول شي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
ثلاث كأسات دقيق
بيضه
ملح
كأس ماء للعجن
الحشو:
في صاج نحط 3 حبات بصل ومع شوية زيت وملح وفلفل اسود وكموووووووون ونخليه لحد مايذبل البصل
طريقة العجينة :
يخلط الدقيق والملح والبيضه ويعجن بالماء حتى نحصل علي عجينه
مرنه تغطي وتترك لمده ساعة تقطع العجينه بحجم صفار البيضة. وتترك ربع ساعه..
تؤخذ كوره من العجين وتفرد وتوضع فيها ملعقة حشو وتلف مثلثات
أو مربعات يوضع ماء وملح وكمون بقدر المنتو الخاص وهو عبارة عن قدرين فوق بعض
العلوي مخرم يدهن بالسمن او بشوية زيت ونرص فيه حبات المنتو وترش بقليل من الماء البارد والقدر اللي تحته نحط فيه موية بس وتترك ليستوي علي البخار حوالي ساعة...
وهذا القدر للي مايعرفه
http://files03.arb-up.com/i/00257/dnk56kdpti9w.jpg
ودعواتكم لي بالوظيفة ويرزقني اجيب اخ لبناتي
امييييييييييييييين
مرووج :
هئ هئ هئ حسيت نفسي لئيمه ههههههههه ياقمر والله انا مشتهيته حيل ترا الصوره قديمه عندي صرت اناظرها اكثر ماناظر في صور عيالي والناس اللي من زمان عنهم مصورتهم خخخخخ تلقيه عند المحلات اللي تبيع الخردوات وتكون مزحزمه وزوجي جابه لي من الملعب اخر مره وبسوق الجامعه يبيعوه بعرباناتهئ هئ هئ حسيت نفسي لئيمه ههههههههه ياقمر والله انا مشتهيته حيل ترا الصوره قديمه عندي صرت...
اي ملعب
الأستاد الرياضي والا واحد ثاني
اليوم بروح لمه
شوقتيني له :icon33:
الأستاد الرياضي والا واحد ثاني
اليوم بروح لمه
شوقتيني له :icon33:
الصفحة الأخيرة
ياقمر والله انا مشتهيته حيل ترا الصوره قديمه عندي
صرت اناظرها اكثر ماناظر في صور عيالي والناس اللي من زمان عنهم مصورتهم خخخخخ
تلقيه عند المحلات اللي تبيع الخردوات وتكون مزحزمه
وزوجي جابه لي من الملعب اخر مره
وبسوق الجامعه يبيعوه بعربانات