حلوة تقليدية مغربية سهلة التحضير و طيبة و أنيقة

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ان شاء الله تعجبكن هذه الحلوة السهلة و السريعة التحضير .

نبدأ بالمقادير و الصور و الطريقة . على بركة الله


نحتاج
كاس صغير سكر صقيل

2 ملاعق زبدة

2 ملاعق زيت نباتي

بيضة وحدة

قبصة ملح و قبصة قانيليا

و نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية --بيكينج باودر--

قليل من الفواكه المصبرة الملونة للتزيين

ملعقة جوز الهند اختيارية --تعطي نكهة جميلة --

الدقيق الابيض على حسب الخليط --لانه كل دقيق و كيفية امتصاصه للسوائل لهذا و كيف نقول احنا في المغرب .عينكم ميزانكم هههههههههه المهم في الاخير تحصلو على عجينة لينة و متماسكة .





الطريقة سهلة جدا
في اناء نخلط الزبدة و الزيت و البيض و السكر الصقيل و القانيلا و الملح حتى تمتزج العناصر




نضيف الدقيق مع الخميرة او ماتسمى بالبيكينج باودر شيئا فشيئا ونستمر في الخلط --فقط بالايدي لانه الطريقة سهلة و ماتحتاج خلاط و يبقى الاختيار لكن --حتى نحصل على عجينة متماسكة و لينة



نملاها داخل القالب المسنن و هو القالب التقليدي المعروف ليها و اذا مامتوفرش عندكم ماشي مشكل . شكلوها بالطريقة اللي تعجبكم و زينوها كيف تحبو المجال مفتوح للابداع ههههههه





من بعد نضعط عليها لنحصل على شكل وردة و نصففها في صينية فرن مفروشة بورق طبخ و نزينها بقطع الفواكه و نجخلها فرن سخن حتى تنضج و بالصحة و الراحة














تم بفضل الله و الحمد لله و الصلاة و السلام على رسول الله و على آله و صحبه و من تبعه بإحسان الى يوم الدين
الحمد لله على النعمة و الله يدومها على الجميع و يبارك لنا فيها و يدومها .نعمة الاسلام و نعمة الامن و الامان و الصحة و العائلة و كل نعم الله علينا الله يدومها و يبارك لنا فيها يا رب و الله يعمم السلام و الامن و الامان على جميع الامة الاسلامية و يوحدنا في القلوب قبل الاجساد و ينصر اخوتنا المستضعفين المضلومين في بلاد الشام .في فلسطسن .في ليبيا . في بورما في كللللللللللل مكان .امين يا رب
لا تنسوهم من صالح دعاءكم يا رب

اشكر ليكم حسن المتابعة و اسأل الله تعجبكم الوصفة


انا كتبت على الصور في سبيل الله .لم اكتب لا اسم المنتدى و لا اسم عضويتي هكذا تكون مفتوحة للجميع من تحب تنقلها حتى تستفيد منها ناس اخرى و الله يجعل اعمالنا و اقوالنا و كل عمل او قول او فعل خالص لوجه الله يا رب

اسفة على الاطالة و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك و اتوب اليك
11
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سراب 2012
سراب 2012
مممممممم مبينه لذييذه
الله يعطيك العافيه تسلمي ي قمر
wafiyya almaghrebi
wafiyya almaghrebi
عندما تدخل الفرن الساخن مسبقا .من الفوق و التحت تنضج حتى نشوف بدت تحمر قليلا و نخرجها .تكون استوت . اليوم الاول تكون مقرمشة و من بعد تصبح رطبة و هشة
ممكن ضاعفو المقادير لو تحبو كمية اكبر لكن لو اول مرة ممكن تكتفو فقط بهذه المقادير كتجربة
wafiyya almaghrebi
wafiyya almaghrebi
مممممممم مبينه لذييذه الله يعطيك العافيه تسلمي ي قمر
مممممممم مبينه لذييذه الله يعطيك العافيه تسلمي ي قمر
جزاك الله خيرا اختي سراب و يعافيك و يحفظك يا رب
مشكورة على المرور و الدعاء
om maged
om maged
ماشاءالله رااائع تسلم ايديك
انين الحرمان
انين الحرمان
الله يعطيك العافيه