خليجيهـ

خليجيهـ @khlygyh_5

عضوة نشيطة

حلوى البُودينغ ‘

الحلويات الشرقية والغربية

:39:
بسمِ الله الرحمنِ الرحيمْ . .

سلامٌ على كُلْ جائع وشبعانْ . .

من أيام شهر رمضان سويتْ حلى البودينغ وربي ما كتبْ لي انزله قبلِ اليُوم
. .

يمكن أغلب الناسْ تسويه بطريقة ثانية بسْ أنا ما يعجبني غير هذا
. .

اللي علمتني اياهْ أمي :27:
. .

نبدأ بالمقادير :



- 6 بيضـآتْ

-3 أوعية صغيرة مآء " الحجم مثل الموجود في الصّورة "

- 3 ملآعق كبيرة جداً سكر " الحجم مثل الموجود في الصّورة "

- 6 ملاعق بودرة حليبْ نيدو

- القليلْ من الزعفران

- فصينْ " هيل "

- فستق مقشرْ

.
.

الطريقة :

يفضل لما تشترون الفستق اشتروه بقشُوره حتى ما يصير ليّنْ . .

فأول خطوة هي تقشير الفستقْ ونحطه على جانبْ
. .

وبعدها تشيلونْ وعاء عميقْ تحطون فيه الست بيضات والماء وبودرة النيدو والسّكر . .

وثمّ تضربوها بالمضرب الكهربائي ،



نحط الهيلْ والزعفرانْ فوقها ونصبها في { صينيّة بايركسْ }



نشيل الفتسق بعد ما قشرناهْ ونطحنه لين ما يتفتتْ
. .



نرش الفستقْ على الخليط اللي سويناهْ " أنا احب أكثر الفستق شويْ "



ندخل الأطباقْ للفرن بدرجة حرارة 170
. .



وطلعوه من الفرنْ لما تحسوه نضج غالبا " نص ساعة " وبالعافية عليكمْ :





شسمه انتبهوا لا تخلوها يابسة
. .

وكلكمْ معزومينْ عندي يوم أسويه مرتن ثانية
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الم الصمت0
الم الصمت0
ما شاء الله تبارك الله

الله يحفظك يا قلبي
وآي تسذآ
وآي تسذآ
ماشاء الله
تسسسسسسسسسسسسلمين يالغلا
رنين الصمــت
رنين الصمــت
وااااااااااااااااااااااو
تسلم يدينك يا عسل

عاد انا امووووووت على البودينغ بكل انواعه
شكلنا بنخرررررررررررررب ابو الدايت
زوجة المستشار
تسلم الأيادي غاليتي..,,
رغم الألــم
رغم الألــم
ما شاء الله تبارك الله

الله يحفظك يا قلبي