السلام عليكم ،
عندى لكم طبق وايد حلو وبسيط واتمنى انكم تجربونه
المقادير :-
كوب شعيرية البيضاء
3 اكواب حليب
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقه زيت
3 ملاعق ماء زهر منقوع فيه خيوط من الزعفران
3 ملاعق طعام فستق مبشور
1/2 لوز محمص قليلا
الطريقة
تفتت الشعيرية الى قطع صغيرة وتحمر في الزيت ثم نضيف اليها اللوز المحمص والحليب مع خفض درجة الحرارة نقلب الخليط ثم يضاف اليه السكر مع الاستمرار في الخلط حتى يذوب السكر ثم نغطيه ويترك على نار هادئه مع التحريك
تصب الحلوى في كوؤس التقديم ويرش السطح بماء الزهر والزعفران
ثم يزيين بالفستق ويؤكل اما بارد او حار
وبالهناء والعافية :cook::cook:

شويخ2005 @shoykh2005
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


شويخ2005
•
مشكورات يا خواتى من قطر وحبيبة ابوها على المرور بالنسبة للاخت من قطر بالفعل تعودنا على الماء الورد مع الزعفران بس هذه الطريقة يستخدم فيها ماء الزهر مع الزعفران والطعم جنان جربيها وخبرينى


الصفحة الأخيرة
ماء زهر مع الزعفران ما ادري يصير تعودنا ماء ورد وزعفران
وماء زهر مع المستكه
حبي راح اجربها وارد عليك اليوم العصر إن شاء الله
يسلمووووووووووووو الايادي يا حلوة
اختك
نورا
من قطر