حلوى القرفه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا ضيفه جديده على منتدى عالم حواء وبما اني ضيفه اهدي لكم الحلوى

المفضله لي ولى اسرتي اليكم الطريقه بسم الله الرحمن الرحيم

2كوب اختياري دقيق اسمر او عادي

2بياله شاي زبده سائحه

2خميره فوريه ملعقة طعام

6ملاعق حليب بودر

ذرة ملح . 2بيضه
بيالة سكر .وماء
الطريقه نخل الدقيق بعد ين تضعين المكونات الجافه ثم الزبده وتوزيعها في الدقيق بي اليد
والتائكد من انا الزبده توزعة في الدقيق ملاحضه بأمكانك تقليل الكميه من الزبده والاكتفى
بابيالة شاهي المهم نكمل الزبده لازم تكون منتشره في الدقيق قبل وضع البيض والماء
كمية الماء لحد ماتصبح العجينه ملساء المده لتخمير ساعه اونص قبل مااشتغل في العجينه
اعمل شيره واضع فيه ملعقة قرفه قبل ما نشعل النارثم نشعل النار ونقوم بتحريكه بااستمرار وتكون الشيره ثقيله نوعن ماء وبعد ذالك نقوم بوضعها على جنب حتى تبرد ومن ثم نقوم بعمل العجينه على شكل حلقات اواصابع بعد ذالك اصبحة جاهزه نضع الشيره عليه وتكون الشيره
ابرد من الحلو ومن ثم نضع عليها السكر البني المطحون ممممممممم :o:o