حلوى النواعم .... لكل النواعم الحلوين

حلوى النواعم سهلة كتير ومن دون طول سيرة رح أبلش بالوصفة

المقادير:-
كيلو سميد,2.5 كأس دقيق ,2.5 كأس زبدة مذابة , ملعقتين كبار باكنج باودر, ملعقتين فانيلا,
2 كأس جوز هند ,قرفة حسب الطلب,2كأس سكر, ملعقة كبيرة خميرة.
طبعا قطر محضر مسبقا(ماء وسكر وليمون مع ماء زهر)




الطريقة:-
1-نعجن السميد والدقيق والزبدة المذابة والباكنج باودر والفانيلا ثم نضيف الخميرة المذابة في كأس ماء فاتر ونعجن حتى تصبح عجينة جيدة
2- نقطع العجينة الى ثلاث أقسام متساوية
الاولى توضع في الصينية وتفرد جيداً
القطعة الثانية يوضع عليها جوز الهند والقرفة وتدعك جيداً حتة تصبح كالفتات ثم تفرد على العجينة السابقة بالصينية ويرش عليها السكر يمكن رش كأس بدل كأسين
القطعة الثالثة تفرد على القطعة الثانية مع الضغط خلال الفرد
3- تخبز حتى النضج ويسكب عليها القطر وصحتين وعافية لكل النواعم:26: مع أحلى وردة