240غ زبدة
150غ سكر ناعم
صفار بيضة واحدة ونحتفظوا بالبياض
2ملاعق صغار حليب
80غ كاكاو
1ملعقة فاني
الدقيق حسب الخليط
للتزيين: كاكاو مقلي مطحون – حليب مركز مطهي كراميل – شكلاط
* الطريقة *
نجمعوا مقادير العجينة ونضعها فالثلاجة لمدة ساعة ،
عندما نخرجوها نصنع منها كويرات صغيرة
نطلي الوجه ببياض البيض ثم نضيف فوقها الكاوكاو المطحون
نضغط عليها بالاصبع من الوسط ثم ندخلوها الفرن
عندما نخرجوها نضغطوا عليها مرة اخرى من الوسط
ونتركها لتبرد بعدها نضع كمية من الكراميل في المنتصف الذي قمنا بالضغط علي
في الأخير نقوم بتزيينها بواسطة خطوط الشكلاطة السوداء.
صح مافيه شي بس خرابيط لانك ناقلته غلط
بس مابي اخليك بدون رد