عندما يقترب موعد العيد تبدأ سيدة البيت بالتفكير في حلوى لذيذة تصنعها لأولادها أو لضيوفها واليوم أقدم لكم حلوى بسيطة وغير مكلفة وسريعة التحضير
المقادير:
رطل مرغرين
كأس من السكر الناعم
بيضتين
كأس من النشا
كيس من خميرة الحلوى
علبة زبادي بذوق الكراميل
طحين حسب الحاجة
للتزيين:
معجون المشمش أو أي نوع تفضلينه لتتزين وجوز الهند
طريقة التحضير
نضع السكر و الزبادي والزبدة والبيض ونخلط جيدا حتى يذزب السكر ثم نضيف النشا والخميرة والطحين الى أن نحصل على عجينة لينة
ملاحظة : يمكنكي تلوين العجينة باللون الذي تريدنه عن طريق وضع الملون الغذائي مع البيض أثناء التحضير
نفرد العجينة على الطاولة بسمك 1 سنمتر تقريبا ونشكل عليها الشكل الذي نريده
ونضعها في صينية عليها ورق الزبدة ونطهوها حتى تجف فقط لا يجب أن نتركها حتى تكتسب اللون بعد
إخراجها من الفرن نقوم بلصق حبتين من الحلوى بواسطة المعجون ونمرر الحواف على جوز الهند ونرشها بالسكر البودرة للتزين ويمكنكي تزينها حسب ذوقكي وهذه بعض الصور لنفس الحلوى بطرق تزيين مختلفة
وشهية طيبة
دعواتكم لي بالذرية الصالحة
الله يرزقك الذرية الصالحة يارب