حلوى رائـعــه مجربة وسهلة جداً - فوندا الشوكولا - لا يفوتكم

المقادير:

250غ شوكولا غامقة
250غ زبدة
8 بيضات
100غ سكر
120غ طحين، منخول
طريقة التحضير:

نذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.
نخفق البيض والسكر في وعاء حتى نحصل على مزيج متجانس ذو رغوة.
بعد أن تذوب الشوكولا والزبدة نرفعهما من الحمام المائي نضيف إليهما الطحين تدريجياً مع التحريك.
نضيف مزيج البيض والسكر بهدوء إلى مزيج الطحين والشوكولا مع التحريك حتى لايدخل هواء للخليط.
نصب الخليط في عدة أكواب حرارية ونبردها في البراد مدة ساعتين.
نسخن الفرن للدرجة 200 مئوية ونخبز فوندا الشوكولا مدة 8-9 دقائق في الفرن.

منقول من موقع بسمتي basmaty.com