أخواتي الحبيبات في هذا المنتدى الرائع........ كل عام وأنتن بخير
أقدم لكم حلو قهوة ذقته يوم العيد عند خالتي وعجبني كثير يمكن مكوناته عادية لكن طريقة التقديم كانت غريبة وجديدة علي........ مع إنهم قالولي إنها معروفة ولكن بالنسبة لي أول مرة أشوفها وحاولت أعمل بحث بالمنتدى لأعرف إن كانوا بنات المنتدى يعرفوها لكن ما لقيت عنها شيء!!!!!!!!!!!!
المهم إن كانت معروفة سامحوني على الإطالة والتكرار، وإن كانت غير معروفة فإن
شاء الله تعجبكم ، وهي تتميز بأنك أول ما تشوفينها تعتقدين أنها أصيص نبات أو زرع وسامحوني لأني ما أقدر أنزل صور ولكن إللي تقدر تعملها وتنزلها بصورة للبنات حتى يشوفوها الله يجزاها خير......ز
المقادير:
لازم يكون عندك كاسات القهوة البلاستيكية التي تنباع بالسوبرماركت ويكون لونها بني فاتح وشكلها يشبه أصيص الزرع
الطبقة الأولى:
علبة بسكويت شاي + نصف علبة قشطة
تفتتين البسكويت ناعم وتخلطينه مع القشطة ثم توزعين هذا الخليط على الأصيصات عفواً كاسات القهوة بالتساوي.
الطبقة الثانية:
نصف علبة حليب مركز محلى نستلة+ 5 مربعات من جبنة كيري أو أي جبن تحبينه
عن نفسي استخدمت جبن كأس المراعي بطعم القشدة.
اخلطي الحليب مع الجبن ليتكون مزيج متجانس ومن ثم ضعي مقدار ملعقة متوسطة على الخليط الأول (خليط البسكويت والقشطة) في الأصيصات.
الطبقة الثالثة:
3 شوكلاتة مارس+4 ملاعق كبيرة شوكلاتة سائحةمثل جالكسي
عن نفسي استخدمت بدل شوكلاتة مارس نوع أولكر اسمه مترو ، وستخدمت شوكلاتة من نوع لونا وأنتم بكيفكم حسب النوع إللي تحبونة وبعد تفتيت الشوكلاتة وخلطها مع الشوكلاتة السيحة ضعي مقدار ملعقة متوسطة فوق الطبقة الثانية في الأصيصات.
الطبقة الرابعة:
بسكويت بالشوكلاتة مثل أريو ، ولكن عشان المقاطعة حطيت نوع بريطاني اسمه هيرو ومن ثم فتتيه ولكن مو ناعم خشن شوي وضعي مقدار منه في كل أصيصة فوق الطبقة الثالثة.
ثم ضعي الأصيصات في الثلاجة وعند التقديم ضعي في كل أصيصة عود ورق النعناع يعني عود النعناع يكون به على الأقل ورقتين أو ثلاث ورقات نعناع ويكون ساق النعناع قصير يتناسب طوله مع أصيص الزرع الصغير .
ملاحظة:
لا تضعي النعناع إلا عند التقديم حتى لا يذبل النعناع.
وعند التقديم ضعي ملاعق صغيرة لأنه يؤكل بالملعقة.
أرجو أن تعجبكم وكل عام وأنتم بخير
Oum Azeez @oum_azeez
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اليتيمه
•
مشكوره يام عزيز على هالحلى الاكثر من رائع انااعرف مثل هالحلى يفرق شي بسيط لكن مشكوره اللي نزلتي هالموضوع للاستفاده وجزاك الله خيرا
الصفحة الأخيرة