حلوى يانونية

ألحقوا الحلوى اليونانية من يدي و ان شاء الله تعجبكم :39:

المقادير: 1/ كوب زبدة
2/ صفار بيضتين
3/ ربع كوب من حب اليانسون
4/ ملعقتين صغيرتين من الفانيليا
5/ ملعقتان كبيرتان من العسل
6/ كوبين ونصف من الدقيق
7/ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
8/ كوبين سكر
9/ كوب فستق حلبي
:angry:
الطريقة: 1/ في وعاء عميق اخفقي الزبدة قليلا حتى تلين ثم أضيفي البيض و الفانيليا و نصف كوب من السكر و تابعي الخفق حتى يتجانس الخليط ثم أضيفي الياناسون .
2/ أنخلي الدقيق مع البيكنج بودر
3/ رشي الدقيق تدريجيا فوق خليط البيض و الزبدة واعجني الجميع حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4/ قسمي العجين إلى قطع صغيرة على شكل كرات .
5/ اصنعي حشوة من الفستق والعسل وذلك برم الفستق وخلطه مع العسل
6/ داخل كل كرة عجين ضعي ملعقة صغيرة من الحشو السابق و اجعليها على شكل بيضة ثم رتبيها في صينية مدهونة .
7/ انخلي السكر الناعم في طبق ثم أدخليها فرنا متوسط الحرارة لمدة 20دقيقة بعد أن تنضج الحلوى رتبيها في طبق و رشي عليها السكر الناعم و قدميها مع الشاي