بسم الله الرحمن الرحيم
حلوى يمكن جديدة عليكم شوفوها واحكموا
المقادير:
2كيلو جزر مقطع اكيد بعد غسله وتقشيره ولويبرش خشن يكون احسن
4اكواب من السكر
2 كوب من الماء
كوب من اللوز
عودان من الفانيليا
2/1 كوب من الفستق الحلبي
2/1 كوب من الصنوبر
ملعقة مسطحة من حامض الليمون ضرورية حتى ما يرجع سكر
كوب من الجوز
الطريقة:
1- يخلط السكر مع الماء وعودان الفانيليا في طنجرة كبيرة على النار مدة 10 دقائقحتى يغلي وتظهر الفقاقيع.
2- يضاف حامض الليمون الى القطر ثم الجزر وينابع الظهي حتى يتبخر معظم القطر ويبقى القليل .
3- يرفع عن النار ويترك ليبرد ثم نسحب عيدان الفانيليا.
4- تخلط الجزرية مع الجوز والصنوبر والفستق وتقدم كحلوى لذيذة باردة.
انشاءالله تنال اعجابكم وبالهناء والعافية.
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام فجر88
•
يسلمووووووووو
الصفحة الأخيرة