حلويااااااااااات اجنبيه جنان بالصور لاتفوتكم

الحلويات الشرقية والغربية

مـــــــــــــ:) :cook: ـــــــــــــــــــــــــ:) ــــرحبا
جبت لكم صور حلويااات ولا احلى
واذا تبغوا الطريقه حاااضره



:42: :42:






هاااااااااااااااااااا رايكم يا حلوات:26:
93
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*عاشقة القمر*
*عاشقة القمر*
يممممممممممممى
بجد رووووعة
يعطيكى الف عافية
عزوزة
عزوزة
مشكورة ويعطيك العافية وياريت طرق صنعها لوما عليك كلافة ..
هذي ورده للهوى
هلا ومرحبا تسلمو ع المرور
بس ماشفت ردود تشجع
هذي ورده للهوى
:( :( صراااااااااحة زعلت ماشفت ردوووود تجبر الخاطر:( :( يالله هذي الطريقه


بســـــــــــــــــــــــــــم الله
الكيكه


أولا خدي كيك شكولاته لي على ذوقك يقطع إلى ثلاته دوائر كما في الصورة




في المرحلة التانية ستحتاجين إلى كريمة مخفوقة أو بالفرنسي la crème fleurette لكريم فلوغيت

تباع في الاسواق التجارية . إذا لم تتوفر إستعملي كريمة المخفوقة مع ملون الحلويات بنكهة الكرز

وستحتاجين لعلبة كرز (مصبر) , علبة كريمة مخفوقة (يعني شانتي).

أول شي سائل الحلو بتاع الكرز تسقى به الدائرة الاولى من الكيك وتوضع مقدار من الكريمة الوردية وفوقها



بعض حبات الكرز تغطى بالدائرة التانية ,وتكرر بنفس طريقة الاولى ,وتغطى بالدائرة الثالثة من الكيك ,كما في الصورة





وتوضع في قالب من الكيك أوسع من الكيك بقليل وإملئي الجوانب بالكريمة البيضاء و كذالك سطح الكيكة

كما في الصورة


يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع
هذي ورده للهوى
توضع في الثلاتة لمدة أربع ساعات ,وتزال من القلب . ملحوضة: القالب المستعمل قابل للتفكيك حتى تستطعين وضع

وإزلة الكيك بسهولة ...






كما هو واضح في الصورتين خدي شريط خاص بالكيك بنفس قياس عرض وطول الكيك ضعي عليه مقدار

الشكولاتة ذائبة ,آنتظري حتى تماسك الشكولاتة وتلصق في جوانب الكيك وتدخل الثلاجة في نفس الوقت اصنعي

بالباقي من الشكولاتة أغصان وأوراق الشجر كما في الصورة





وفي آخر مرحلة أخرجي الكيك من الثلاجة ,أزيلي الشريط اللاصق تزين بالاغصان وأوراق الشكولاتة

والكرز وقليل من سكر ناعم , كما في الصور


واتمنى انه يعجبكم


يتــــــــــــــــــــــــــــــــــــ:26: ــــــــــــــــــبع