النصيحة الثاني: (قدمي الحلويات التقليدية بشكل غير تقليدي)>>>>
مثال1-قدرة القادر:
ممكن تسوين الكيك بشوكولاته بدل الفانيليا و الناس بستغرب شكلها و لونها
ممكن الصينية الخرومة بدل الدائرية التقليدية....زي هذي أنا اللي سويتها مرة من المرارير>>>مقطنه الصورة في جهازها :35:
مثال2-الكيك العادي:
هو الحلى حق امهاتنا زمان فلا تقدمينة مقطع في صحون زي امهاتنا كمان, راح يكون أجمل و أوجهة لو قدمتيه كااامل بدون تقطيع و يكون على ستاند كريستال و حولة فواكهة قطع صغار تكون من مكوناته. مثلا كيك البرتقال يكون حولة شرايح برتقال أو ليمون أو موز لو كان كيك موز ,ما عندي صور هذا صور من النت >>ما هي لي يعني
فيه الكيك اللي الصوص يجي منه و فيه النت مليان و صفات و ألذ ما جربت كانت كيكة هند بالشكوكلاتة و هذا رابطها:
و هذ تطبيقي لها
مثال3-الكريم كرامل في الفرن :
رخيصة المقادير و باردة و منعنشة في الصيف
1كاس موية+1كاس حليب بودر+4بيض+ربع كاس سكر
ممكن تسوينها في صواني صغار حقت الفرن>>>تأكدو انها صالحة للفرن لا تنفجر و تدعون علي بعدين
أو فناجين القهوة و الشاي اللي آمنه في المايكرويف =كثيييييير في ايكيا
زي هذي
الخلاصة:
تذكري اذا سويتي حلا حلو و مضبوط ,دلعيه و أعطيه دور البطولة على الطاولة خليه الزعيم>>> يا كرهي لعادل امام>>>شطحت الحرمة
يعني لا تسوينا أربع و خمس أصناف و بعدين تزعلين ليش الضيوف ما أكلو. أعطي الناس فرصة تركز و تقدر و تستلذ بشغلك. كثرة الاصناف تشتت, مو بس في الحلا كمان في الموالح و على السفرة و حتى في اللبس في الاكسسوارات >>>ختمي الموضوع الله يرحم والدينك.. قامت تهذري :blink:
و أخيرا
أتمنى لكم جلسات عصرية صيفية ممتعة و مريحة و لا تنسوني إذا عندكم افكار علموني>>>مصلحجية
لكم يا حوائيات
النصيحة الثاني: (قدمي الحلويات التقليدية بشكل غير تقليدي)>>>>
مثال1-قدرة...
يازينها الترتات بالمواقع الأجنبيه كلها دقيق وسكر وياغورت زبده أو زيت وفواكه أنا ما أسوي إلا الترتات بسيطة المكونات .