حبيت اعرض لكم صور حلوياتي بحفلة بنتي لاني بذلت عليها مجهود كبير و حبيت تشاركوني فيها
قولو ما شاء الله
صور عامة للسفرة
كيكة العروس
استخدمت كيكة سويسرول قطعتها ووضعتها في صحن عميق و مدور ..وزعتها اول شي على الجوانب و عملت كريمة عبارة عن بكيتين كريمة + علبتين قشدة و كاستين حليب بارد ووضعت نقطتين لون احمر ..اعطتني اللون الزهري الفاتح .
فردت اول طبقة من الكيك ثم الكريمة لحد ما وصلت لاخر الصحن .
ثم وضعت الصحن في الفريزر مدة ساعتين لحد ما جمدت ..طلعتها و دهنتها من نفس الكريمة و رجعتها على الفريزر بعد نصف ساعة تقريبا اخرجتها و غطيتها بكريمة عادية مع اضافة نقطتين ملون طعام لون احمر للحصول على اللون الزهري الرائع ...ثم زينتها كما تشاهدون
حلا الجالكسي بطريقة هند الله يجزاها الخير
تارت التفاح
مقادير العجينة
3.5 كوي طحين
2 اصبع وبدة
بيضتين
1.1/3 كوب ماء
بعد عجنها ووضعتها بالثلاجة مدة نصف ساعة تفرد و يقطع التفاح و يرش بالقرفة و الجوز .. تغطى الصينية بورق القصدير ليستوي التفاح و يخبز في فرن متوسط الحرارة .
( انا استخدمت نصف المقادير لانه الصينية صغيرة ):22:
كيكة الشوكلاته
كيكة بيتي كروكر تخبز بالطريقة المعتادة ..التوبينج عبارة عن ثلاث حبات جالكسي مع علبة قشدة بحمام مائي
تشيز كيك بالاناناس
كيكة الفراشة
كيكة عادية .. قسمتها من النص و عكستها و زينتها
كيكة النسكافيه الباردة
2قشدة
2كريمة عادية و باكيت كريمة بالشوكلاته
2كريم كراميل
خلطهم سوا .. نبلل البسكوت بالنسكافيه و نصف طبقة ثم طبقة خفيفة من الكريمة حتى الحصول على طبقات عديدة .. توضع بالثلاجة و يفضل عملها قبل بيوم
عند التقديم تزيين بالهيرشي السائل .
اتمنى ان تكون سفرتي اعجبتكم و استفدتم منها و بانتظار تعليقاتكم الفاضلة
تسلمين