حلوياتي الي عملتها من عجينة واحدة
العجينة
4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق طعام حليب بودرة
2 ملعقة خميرة كيميائية / حلويات/
كوب سكر
نصف ملعقة قهوى ملح
ملعقة اكل خميرة فورية
ربع كوب زيت
كوب ماء دافىء او حسب العجن
ترتاح 1/4 ساعةثم تضيفيلها 200 غ زبدة التوريق و تعمليها مثل الباف على ثلاثة خطوات مثل الصور
ما تردو حتى اكمل
و نبدا نخترع الاشكال
انا عملت الشكل الاول
كرواسون
قطعتها مثل الصورة ثم طولت الشكل قليلا بالايد
الطريقة مع الصور
تركتها تضاعف الحجم حتى اصبحت الضعفين من شان تكون خفيفة و هشة
و هذا شكلها بعد ما نضجت
ما تردو .......