حلويات البيف بستري بالفستق

المقــادير:
عجين بيف بستري المورق (جاهز في الاسواق)
كوب فستق مطحون
2كوب من القطر(الشيرة)
اطبع زبدة
الطــريقة:
يقسم العجين الي عدة اقسام حسب الكمية , ويورق كل قسم فوق سطح مرشوش بالدقيق ويكون رقيقا وعلي شكل مربع ,يلف كل قسم علي عصا مدهونة بالزبدة تحاشي للآلتصاق , تسحب العصا من الرقاقة ويطبق اطرافها , ثم تدور الاطراف علي شكل دائرة , ترتب في صينية مدهونة بالزبد ثم تدخل الي الفرن حتي تنتفخ وتحمر ثم تخرج ويصب عليها القطر(الشيرة) تم تزين من الوسط بالفستق ,

وبالهناء والعافية