كل عام وانتم بالف خير
نبدء ب " عــــيـــون الـــمـــهــــــــا
المقادير
نصف كوب سمن و زبده
2 بيض
1 فنجان قهوة سكر مطحون
1 كوب سميد
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة شاي خميرة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
1كوب دقيق
الشيره:
3 كوب سكر
كوبين مآء
4-5 قطرات عصير الليمون
الطريقه :
الحلى الثاني ( غريبة السميد )
المقادير :
كوب سكر ( انا استخدمت نص )
كوب ونص جوز هند
كوب سميد
2 بيض
1 ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
برش ليمون + رشة ملح
2 ملعقة مربى مشمش ( استخدمة فراوله )
الطريقه :
المعمول
المقادير :
4 كاسات طحين
2 كاسات سمن سائل و ساخن قليلا
1 كاس حليب سائل ع حسب الدقيق انا استخدمت نصفه
بهار معمول ( هيل _ قرفه _ شمر مطحونه )
نضيف الطحين
تابع