المقادير:
3 بيضلت+ فانيليا
3فنجان سكر
ثلث كوب زيت
6حبات جبن كيري
نص كوب طحين
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر
كيس شعيريه مفتت ناعم
حليب مركز
الطريقة:
يخفق البيض والسكروالزيت مع الفانيليا جيدا افضل بالخلاط ثم نضيف عليه
الجبن وبعدها الطحين والبكنج بودر ونخلط لحد ما يتجانس الخليط
يصب بالقالب ويرش بشعيريه على الوجه ويترك خارج الفرن لمدة 10 دقائق بعد ندخله ولما يجهز صبي عليه الحليب المكز وهو حار وشوفي الطعم كيف
حلى السوبرول بالمارس
المقادير + الطريقة:
تجيبي كيس سوبرول الى هو أخو السويرول بس هذا يكون اكبر
ولازم يكون شوكلت وتقطعيه الى ثلاث اقسام بالعرض يعني
وتصفيه بالصينيه وبعدها تاخذي علبه قشطه وتذوبي معها 3 مارس على نار
ولما يذوب تصبيه فوق السوبرول ويؤكل وهو بارد
اللقيمات:
المقادير:
3 كاسات طحين
ملعقه طعام نشا وملعقه طعام كاستر
ملعقه طعام خميره فوريه
ملعقتين طعام حليب بودر
ملعقه سكر او حسب الرغبه
زعفران شعره
ماء دافئ للعجن
الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدا وكثري من العجن قد ما تقدري
وبعدين خلي العجينه ترتاح لمده ساعه والعجينه لازم تكون
سائله نوعا ماء اعتقد معروفه
ثم تقلي بزيت حار وتسقى عسل او شيره
المثلجات (حلوللاطفال بيستانسوا)
المقادير+ الطريقة:
حليب سائل ويفصل ماء مخلوط مع حليب بودر
حسب عدد الاكواب الوجوده عندك تضيفي له سكر وفانيليا
وتسخنيه على النار لحد مايغلي ورفعيه
ضيفي له النكهات فراوله كاكاو برتقال اي شي
وثلجيه وزينيه بصلصه الفراوله
كيكة البرتقال
المقادير+ الطريقة:
تنقسم لقسمين
المواد الجافة وهي ظرف دريم ويب وكاسين ونص طحين
3ملاعق طعام حليب بودر
ملعقتين طعام بيكنج بودر
نخلطهم ونتركهم بجنب
نجي لحين للمواد السائله وهي
3 بيضان مع فانيليا
حبتين برتقال مقشرين ومقطعين
كاس ونص سكر وكاس زيت
نخلطهم بالخلاط لمده10 دقائق بعدها نضيفهم للخليط السابق المواد الجافه ونخلط
جيدا يصب بقالب ويدخل الفرن ولما يجهز حطي عليه قليل من مربى البرتقال
ماربل كيك هش ولذيذ
المقادير+ الطريقة:
كاس سكر
ثلثي كوب ماء ومثله زيت
4 ملاعق طعام حليب بودر
نخلطهم بالخلاط ثم نضيف لهم بيضتين وفانيليا ونكمل خلط
نضيف عليهم كاس ونص طحين منخول مع ملعقه كبيره بيكنج بودر
نخلطهم زين لحين صبي ثلاثه ارباع الخليط في القالب الي يكون مفتوح من الوسط
والربع المتبقي ضيفي له ملعقه طعام كاكاو بودر
وصبي فوق الخليط السابق دخليه الفرن
ولما يجهز صبي عليه نص علبه حليب مركز ورشي عليهالسميدالمحمص
حلى الجيلي بالكريما
اعرف بتقولوا اوه مانتخيل
طعمهاترا انا في البدايه قلت كذا بس لما سويتها
ادمن عليها
المقادير + الطريقة:
الطبقه بالأسفل:
علبه جيلي احمر بنكهة التوت او الفرواله وممكن اي نكهه اخرى
تسوي الجيلي كوب ماءمع ظرف الجيلي وتحطيه على النار واول ما يستوي ضيفي له كوب ماء بارد وصبي في باريكس ودخليه الثلاجه عشان يتماسك
بعدها نجي للطبقه الي بالوسط
عباره عن بسكويت شاري مثل ماري مغموس في حليب بارد
ويصف فوق الباريكس
الطبقة اللي فوق عباره عن علبتين قشطه و2 ظرف دريم ويب ونص علبه حليب
أبو قوس يكون بارد نخلطهم ونضيفهم عيه نحطهم بالثلاجه لمده 3 ساعات
لا تقولي مده طويله لا عشان الكريما تتماسك تمام