حلويات مغربية: تحضير سابليه المربى

المقادير
3 اكواب دقيق منخول

كوب شوفان مطحون

0.5 كوب سكر بودرة

بيضة

100 غرام زبدة لينة بحرارة الغرفة

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق نشا

ملعقة كبيرة مربى توت او مشكش

الحشوة :

مربى مشمش او توت

طريقة التحضير
تعجن جميع المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة ، تفرد العجينة بين ورقتين زبدة لكي لا تلتصق
تشكل بالقطاعة حسب الذوق ، وتوضع في صينية مبطنة بورق الزبدة او مدهونة جيدا ، يجب وضعهم في الصينية بشكل متباعد
تدخل
الى فرن حار درجة ١٧٠ لمدة ١٥ دقيقة ثم يخرج السابليه من الفرن يترك
ليبرد وتحشى بالمربى وتغلق بحبة اخرى من السابليه وبالعااافية