السلام عليكم ورحمته الله وبركاااته
كيفكم ان شاءالله بخير
سبق ونزلت حلوياتي الجزءالاول
هـــــنا
واتمني ان ينال اعجابكم الجزء الثاني
{تراميسو بالبرتقال}
اصابع بسكوت
عصير برتقال اي نوع ويكون دافئ نضعه في قدرونحميه شوي
ظرفين دريب وعلبه جبن فيلادفيا او 6حبات كيري
نخفق الدريم وثم نضع الجبن ونبشربرتقال ونخفق ونتركهاعلى جنب
استعملت هنا اكواب صغار كسرت بسكوت من النص وغمسته في العصير
و نضع من الكريمه
ونضع مره ثانيه من البسكوت واخيره كريمه ونزينه بالفليك
,,
{فطيره تفاح هشه}
عجينه بف بستري
قشرت 3تفاحات وقطعتها مربعات وحطيت فنجان سكر وملعقه كبيره قرفه ونص عصيرليمون
نضعهم على النار حتي تلين لمده دقيقتين
نفرد البف شوي بس ونضع الحشو ونقطع البف من الجوانب
ونسوي مثل الجديله مثل الصوره
ونضعها في صينيه وندهنها بالبيض وندخلها الفرن ويكون مشغل من قبل
شكلها النهائي(اذا حبيتواعليها ايس كريم او دريم ويب)
,,
{كوكيز محشي بـtoffifee}
خليط كوكيز وtoffifee
خليط كوكيزجاهزنسوي مثل ماهومكتوب عليه
ناخذ منه ونفردها على اليد ونضع منtoffifee ونكورها
ويكون على مقاس حبه التوفي مثل الصوره ونصفها في صينيه وندخلها الفرن
وهذا من جووه
2 بيتي كروكرفانيلانسويه مثل ماهو مكتوب عليه ونقسمه الي 6 اقسام ونضع ملون الطعام
اذا عندك صينيتين دائريه او مربعه مثل بعض تكون اسهل لك
نضع عليها ورق زبده ونضع الخليط وندخلها للفرن ( لدقائق فقط ماطول في الفرن)
حتي ننتهي من الخليط وتكون الطبقات جاهزه
ونمسح بين كل طبقه بالكريمه
هنا بعدمامسحتها بالكريمه وخفقت 2دريب ويب ولونته بالازرق وزينتها
ونتركها تبرد في الثلاجه
هذا رابط الكريمه الف شكرلك يادندوونه
هنا
شكلها النهائي
**
:
{بسكوتHershey's kisses}
كوب زبده لينه
3\2كوب سكر
كوب و3\2 دقيق
ربع كوب شوكولاته بودره
كوب جوز البقان(عين الجمل)مطحون
حبيبات من الهيرشي محشي باللوز او البندق لكي الاختيار
ننخل الدقيق والشوكولاته ونطحن عين الجمل يكون ناعم مثل الصوره
وضعنا السكروالزبده في زبديه
خفقنا الزبده والسكرونضع الدقيق والشكولاته والجوز ونخلطه باليد او العجانه اذا عندك
شكلهابعد ماعجناها وهنا حبيبات الهيرشي جهزتها
ناخذ مقدارملعقه كبيره من العجينه ونضع حبه هيرشي ونسكرالعجينه عليها
ونضعها في اوراق بايلسيه الصغيره ونصفها في صينيه
ونضعها في الفرن ويكون مشغل من قبل نتركها لمده 10الي 12دقايق في الفرن من تحت وفوق
ونخرجها ونتركها تبرد ونزينها بالسكر او هيرشي سائل
**
{كب كيك بـtoffifee}
نخلط اي كيك تعتمدينهااو الجاهز
ونقطع toffifeeونضعه بالخلطه ونحركه
ونضعه في صينيه كب كيك او صينيه عاديه
هنا زينتها وديتها معي للعزيمه اعجبتهم كثير
**
{حلي شوكولاته}
كاس مكسر نضعه في صحن عميق
كاس حليب بودره محموس ونضع عليه قشطه ونص كاس سكربودره وملعقتين كبيره شوكولاته بودره
نضع البسكوت مع الحليب ونعجنه على خفيف واذا صار ثقيل حطوا على شوي حليب سائل شوي بس
ونضعه في صينيه بابريكس
نضع في قدركاسين حليب سائل وظرفين كريم كرامل و3ملاعق كبيره شوكولاته بودره
على النارحتى تغلي ونضعها على البسكوت وفي الثلاجه حتي تتماسك