اهلين اختي الشعله صراحه موضوع رائع وكنت افكر اني اطرحه لكن اللي سبق اكل النبا بس عندي اشكال وياليت تفيديني ذكرت في مقادير اللقيمات م ك خ س وش تقصدين وللك الشكر

شكراً للجميع انا عندي طريقه لعمل حلى الكوكتيل كما اسميه
نضع في الكاسات اللي نسوي فيها المهلبيه وغيرها نضع طبقه من المهلبيه الصفراء(الكاسترد) طبعاً معروفه طريقتها واخليه في الثلاجه شوي ثم اصب عليه طبقه من المهلبيه البيضاء وطريقتها معروفه وادخلها الثلاجه شوي ثم اصب عليها جلي احمر واكون حطيت الجلي في الثلاجه يبرد شوي (مو يجمد) واصبه عليه وادخله الثلاجه وعند التقديم ارش عليه جوز الهند مع ملاحظة ان يكون الصب برفق شديد في جميع الطبقات وش رأيكم وبالهناء والعافيه

حبيباتى اليكم الخشاف وهو من الحلويات المفضلة في الشهر الكريم المقادير:1)لفة قمر الدين تنقع في ماء حار حتى يغطى القمر الدين ويترك لمدة ساعة-2) ملعقتان من النشاء -3)ملعقة ماء زهر-4)قليل هيل ناعم -سكر حسب الرغبة لازم يزاد السكر لان طعم القمر الدين حامض قليل -5)نارجين للزينة الطريقة:نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا النارجين ونخلطة جيدا اذاكان ثقيل مرة نضع علية قليل ماء مغلى ونرفعة على النار مع التقليب المستمر الى ان يثخن ونصبة في اكواب التقديم ونزينة بي النارجين ويوضع في الثلاجة الى ان يبرد ويقدم بارد وبالعافية على قلوبكم

أنا عندي حلى دائما ً أسويه في رمضان من يوم وانا بنت
المقادير : بسكوت الشاي (علبتين )00 ظرفين دريم وايب 00 قشطة التاج (علبتين) 00 كريم كراميل (علبتين)00 حليب بارد واحد (بو مزاز)00 وعلبة فواكه مشكله0
الطريقه: يؤخذ البسكويت وحده وحده تقمس بماء الفواكه او بالحليب ويصف بصنيه ثم تضعي الفواكه المشكله على البسكويت ثم تخلطي باقي المقادير مع بعض في الخلاط ثم يسكب على الفواكه ثم تدخل في الثلاجه حتى يبرد00
صحتين وعافيه ود متم سالمين

يعطيكم الف الف عافية ومبارك الشهر عليكم
الله يجعلة شهر خير وطاعة ..:25: :25:
وبصراحة مشاركات راااااااااااائعة:38: :38: