حلوي الشوكلاته بالتمر

حلوى الشكولاته بالتمر
الـمكونات
½ كوب تمر مفروم – ½ كوب جوز مفروم – كوب دقيق – بيضة مخفوقة مع رشة فانيليا – ملعقة صغيرة من مبشور الليمون – ¾ كوب سكر – كوب زبدة – 2 ملعقة كبيرة كاكاو – 2 ملعقة كبيرة من الشراب "القطر".
للتزيين: شكولاته سادة وبيضاء – حبات من البندق.

الإعــــداد
1 - نخلط الدقيق والتمر والجوز ومبشور الليمون.
2 - نضع الزبدة والسكر والكاكاو والقطر في مقلاة على نار هادئة ونحرك حتى يذوب السكر.
3 - نرفع المزيج من النار ونتركه يبرد قليلاً، ثم نضيف إليه البيضة ونخفق المزيج جيداً.
4 - نضيف المزيج السابق إلى خليط الدقيق والتمر ونخلطه جيداً.
5 - ندهن صينية بالزبدة ونضع المزيج ويزج في الفرن.
6 - نذوب الشكولاته السادة والبيضاء كل على حدة.
7 - نضع كميات من الشكولاته " النوعين" قرب بعضهما بواسطة ملعقة طعام، ثم تسوى جيداً حتى تصبح متموجة ونزينها بحبات البندق؛ ثم تقطع حسب الرغبة.