ولا اعلم اذا نزل في االمنتدى:)
اليكم الطريقه
المقادير : عجينة باف باتسيرى (( السنبلة ))
1) جبنة نابلسية محلاه
الطريقة :
نضع الحشوة ونطوى العجينة دون اقفالها فقط طوى كما فى الصورة
ونصفة فى صينية وندهن الوجة بيض ويجب تحماية الفرن جيدا
ونشعل الفرن من الاسفل فقط حتى يحمى جيدا وبعد ان تلاحظى نفشان العجينة واحمرارها من الاسفل نحمر الوجة
وبعد اخراجها من الفرن نسقيها بالقطر
ونرش الفستق الحلبى على الوجة
ان شاء الله تعجبكم:42: