المقادير : (صورة رقم 1)
باكيت بسكويت دايجستف مطحون.
2 كوب حليب سائل
علبتين قشطة 170 جم
كوب سكر
جبنة فيلادلفيا 200جم
ملعقة كبيرة جيلاتين
للتزيين : صلصة شوكولاتة سائلة (هيرشي أو Bosco) مثلا...
الطريقة :ذوبي الجيلاتين في ربع كوب حليب ساخن…
(صورة رقم 2): اطحني البسكويت في محضرة الطعام …
(صورة رقم 3): ضعي في الخلاط جميع المقادير ، تخلط جيداً…
(صورة رقم 4-5): قومي بتحضير القالب و ذلك بدهنه بزيت ، ثم اسكبي الخليط فيه ....
ضعي القالب في الفريزر لمدة ساعتان حتى يتماسك الخليط ( أنا وضعته في الفريزر ساعتين ثم تركته في الثلاجة 6 ساعات )...
(صورة رقم 6): اخرجي القالب من الثلاجة و ضعيه في قدر به ماء ساخن لعدة ثوان ...
(صورة رقم 7): اقلبي القالب في طبق التقديم ...
(صورة رقم 8): زينيه بصلصة الشوكولاتة السائلة ...
ثم يقدم ، و دمتم سالمين،،،،،
شكله لذيذ (اذا سمحتي وين ينباع هذا الكتاب)