حلو التمر مع الجوز

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتى العزيزات : اقدم لكم هذه الوصفه واتمنى ان تحوز على اعجابكم .. وان تجربوها ....
المقادير :
3 كوب طحين اسمر
3باكيت زبده سائحه ( زنه 113 جم)
2 كوب تمر بدون نوى
1 كوب جوز مفروم
ربع كوب سكر ناعم
نصف كوب فستق مفروم
1 ملعقه هيل ناعم

الطريقه :
يحمر الطحين على نار هادئه حتى يحمر قليلا ... ثم ينخل
يخلط الطحين مع الهيل والسكر الناعم .. ثم يضاف اليه 2وثلاثه ارباع الزبده .. ويعجن جيدا.. ثم تفرد نصف مقدار العجينه فى صينيه مستطيله ...
تضاف باقى الزبده الى التمر والجوز ... ويعجن جيدا باليد .. ثم تفرد فوق العجينه السابقه.. ثم تغطى بباقى مقدار عجينه الطحين .. ثم ينثر عليها الفستق وتدخل الى الثلاجه مده نصف ساعه ... على الاقل .. ثم تقطع مكعبات .. وتقدم مع القهوه العربيه ..
وبالف صحه وعافيه
اختكم
مستكه