حلو السميد بيعجبكم

بنات هذا الحلو حلو وسهل يصلح مع القهوه انشالله يعجبكم جربوه وادعولي ان الله يرزقني بذريه الصالحه
نبدا
المقادير
ك و نصف دقيق ونص ك سميد
فنجان قهوه زيت
نصف م خميره صغيره
نصف م بكنج بودر صغيره
ماء دافي للعجن
جبن كيري للحشو
شيره
زيت للقلي
الطريقه
نخلطهم مع بعض نعجنهم لما تصير معك عجينه متجانسه مثل عجينة السنبوسه تتركها تخمر
بعدين تفردي العجينه تقطيعها دواير تحشيها جبن كير تسكريها على شكل نصف دايره تقليها بزيت بعدين تحطي عليها شيره بلهناء والعافيه