حلو الفواكة

:cook: بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير :
24 بسكويت ماري
زبدة (113 جم )
3كوب حليب سايل
1/2 كوب سكر
3 بيض
4 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 علبة اناناس
1 علبة خوخ



:25::21:

الطريقة :
1- يطحن البسكويت بالخلاط ثم الزبدة ويخلط جيدا.
2- يوضع مع الضغظ في قالب قطره 20 سم ذو قاعدة متحركة يبرد في الثلاجة حتى يتماسك .
3- يذوب النشا في 1/2 كوب حليب بارد ثم يضاف اليه باقي الحليب و السكر ويقلب جيدا
على نار معتدلة حتى يثخن قوامه ثم يرفع من على النار .
4- يضاف البيض والفانيليا للخليط ويقلب على نار هادئة حتى يثخن ثم يصب فوق البسكويت
ويخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا .
5- يذوب باقي النشا في ماء الخوخ ثم يقلب على نار معتدلة حتى يثخن قوامه ثم يترك ليبرد
6- يقطع الاناناس و الخوخ ثم يصف فوقه الخليط ويصب عليه صلصة الخوخ ويترك في الثلاجة لمدة ساعتان .......:time: