.gif)
مساكم الله بالخير ... الحلى اليوم مره مميز ويشرف قدام الضيوف ..وشكله جناااااااان
وانا متأكده مليون بالميه انهم راح يفكروا انه جاهز مثل اللي شافوه عندي
لكن لايروح تعبك هدر ولمحي انك انتي اللي مسويته :D
على فكره الحلى هذا قد وضعته وحده بالمنتدى بس والله مدري منهي
وضعت طريقة عمل القوالب لكن الحشوات من عندي
وترى قسما بالله اني اعرف الطريقه من قبل لااشوفه بالمنتدى بس قلت ماراح اعرضه الا لما انحد واسويه
لانه متعب مره ( عمل القوالب متعب اذا كنتي لوحدك )
اولا : انتم سلمكم الله محتاجين لقالب ( اي شي ) غطاء بيبسي مثلا او غطاء العلاج البلاستيكي وهذا افضل شي
او اي شي ( عاد انتي شغلي مخك ) :30:
هنا المقادير والطريقه ..
الطريقه بالتفصيل .....
1 - اطحني علبتين بسكويت شاهي واضيفي اليه 3 ملاعق كاكاو ..
2 - حركي البسكويت والكاكاو الى ان يتداخلا ببعض ..
3 - اضيفي علبة كبيره من حليب نستله المركز وشويه زيت ..
4 - اخلطي المقادير جيدا ..
5 - عند تماسك الخليط يكور ..
6 - ثم يكور البسكويت كور صغيره ومتساويه ..
7 - احضري القالب وضعي بداخله قطعه صغيره نايلون او اي كيس ثم ضعي بداخله قطعه واحده من البسكويت المكور واضغطي عليه بأصبعك من كل الاتجاهات
الى ان تصبح كشكل القالب ..
8 - تشكل جميع الكور ..
9 - يضرب بالخفاق 4 اضرف دريم ويب + علبه قشطه ..
يوزع على بعض القوالب والبعض الاخر من الدريم ويب يترك جانبا ..
يعمل توفي المكون من علبة قشطه + كأس ماء ويوزع على طبقة الدريم ويب ..
نوع اخر من الحشوات ...
يؤخذ الدريم ويب المتبقي ويضاف اليه ملعقة كاكاو + م صغيره نسكافيه + ملعقة سكر ..
يوزع الخليط على القوالب الى نهايتها ثم يزين بالبسكويت المطحون او الكاكاو المبشور ..
نوع اخر ..
يؤخذ القسم الاخير من الدريم ويب ويضاف الى القوالب حتى نهايتها ثم يزين بالبسكويت المطحون او الفليك المبشور .
نوع اخر ..
يغلى على النار ضرف كريم كراميل + علبة فيمتو ( مشروب غازي )
ثم يوزع على القوالب ..
انا عملت كل هذي الانواع عشان يصير شكلهم حلو وبكذا نكهه ..
احسن من انه يكون نوع واحد ..
وهذا شكله بالاخير ..
يالله عاد ابي التطبيق ولا تنسون تصورونه لنا ..
وادعوا لي ان الله يحفظ لي ( جنـــــــــــا ) ..
