سرووووبا

سرووووبا @srooooba

عضوة جديدة

حلو الكريم الكرامل.....لذيذة.الكل بيسألك عنها...جرب وشوف

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم
هذي اول مشاركة لي واتمنى انها تحوز على اعجابكم
حلو الكريم كرمل لذيذ جدا والله دائما يسألوني عن الطريقة هو متعب لكن في النهاية راح تحصليبن على طبق لذيذ وغريب والكل بيسالك عنة طبعا هذا الطبق للي تحب التميز

المقادير
2باكيت كريم كرامل..12 ملعقة حيب بودر ......2علبة فواكه مشكلة.......
2 باكيت كيكة سويسرول جاهزة.....4 قطع جبنة كيري....... 6 ملاعق سكر حسب الذوق... 2 كيس جيلاتين....2 كوب ماء ...... قليل من الزبدة والسكر للتغليف

الطريقة
اول شئ جهزي الاناء وليكن من البابركس او تيفال ويفضل ان يكون مستطيل مثل ايناء الكيك الامريكي ...اتمنى تكونوا فهمتوا.... ادهني الاناء بالزبدة من جميع الجوانب ثم رشي علية السكر واقلبي الاناء للتخلص من السكر الزايد

قطعي الكيك انا افضل الكاكاو وانت حسب رغبتك الكيك اللي تفضلينة الى حلقات مستديرة متوسطة السمك ورصيها جنبا الى جنب في الاناء المعد سابقايعني ايغطي لاناءاء من الاسفل الى الاعلى

اعداد حلو الكريم كرول
1- كوب ونصف من الماء يضاف لة الحليب وبودرة الكريم كرامل ويحرك جيدا ثم يرفع على نار متوسطة ويترك الى ان يقترب من الغليان ويرفع من النار
2- اثناء ذلك تصفى علبة الفواكهة المشكلة ويؤخذ ماؤها ويوضع في الخلا ط الكربائي ويضاف لة القشطة وقطع الجبن والسكر ويخلط جيدا

ثم يضاف رقم 1- على رقم 2-في الخلاط ثم يضاف الجيلاتين بعد ان تم اذابته فى نصف كوب ماء حار ويصب في طبق التقديم ويدخل الثلاجة الى ان يجمد ....

الان انتبهي الى طريقة قلب الطبق وهذة اهم نقطة.............

ضعي جدر كبير بة ماء حار وادخلي الطبق في الجدر وانتبهي لا يدخل الماء داخل الطبق حتى تذوب الزبدة تقريبا دقيقة ثم اقلبي الصحن راح ايكون شكل الطبق خيالي

جد والله جربي وعطيني رايك

اعذروني لو اعرف اعرض الصور كان وريتكم صورتة ..بس عشانكم بدخل دورة خاصة للانتر نت

وعوووووووافيي حبايبي
15
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
تسلم ايدينك

وفعلا انا تخيلت شكلها راح تطلع من الشكل والطعم لذيذه ومميزه

يعطيج العافيه عزيزتي

:26:
alrahla
alrahla
تسلميــــــــــــــــــــــــن ياقلبي
أم الحبيب
أم الحبيب
سلمت يداك فعلا رائعه
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك ياعسسسسسسسسل
العــ ر ــيون
العــ ر ــيون
يسلمووو