تعرفون طبق حلو الموز اللي يقدمونه في فندق ساس المطعم الصيني الطاووس....
عرفت طريقته مع ان الشيف كان مو راضي يعطيني إياه (يقول خلطة سرية)
أقول لكم و ين لقيت طريقته؟؟
.
.
.
.
.
.
.
لقيت طريقته في كتاب للأكلات الصينية موجود عندنا في البيت و يوم شفت انها نفس الأكله إللي أحبها طرت من الفرحة و سويته و طلع عجيييييييييييييب..
المقادير:
1 كوب طحين
1/4 كوب طحين رز
1 ملعقة كبيرة Bp
1 1/4 كوب ماء
4 موزات متوسطة زيت خضار للقلي
قطر أو عسل
آيسكريم فانيليا (اختياري)
الطريقة:
انخلي الطحين (النوعين) + Bp في وعاء و اخلطي معهم الماء .
قطعي الموز إلى نصفين و كل نصف شرحيه إلى نصفين آخرين هاهي الصورة التوضيحية
ثم اغمسي قطع الموز بالخليط السابق و اقليه في زيت حار إلى أن يصبح لونه ذهبي ثم جففيه و صبي عليه القطر أو العسل و يقدم مع الآيسكريم(اختياري)
و هذه الصورة لقيتها لكم من النت بس راشين عليها سكر بودرة بدل العسل
و اللي تجربها تقوللي و تفرحني بالنتيجة ، و أي أسئلة أنا حاضرة:
سيسبان @sysban
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
:02:
هو بصراحة شكله حلو ويشجع
ومشكوووووووووووورة يالغالية :27: