ام علي


الله يخلي لك جدة علي يارب


وتسلمين على هالوصف بس مرة ثانية ياليت تكتبين المقادير بالضبط


طبعا أنت عارفه فيه ناس مهره في الطبخ يحتاجون المقادير لا وبعد


ياليت تضبط :cook::06:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختى عشبة
انا كاتبه المقادير لان الوالده تعمله دون مقاديراهم شئ الطحين وقليل من الزيت وتعجن بالماء
ثم تكور كبر الجوزه وتغمس بالزيت وتترك لترتاح مده طويله وعند الفرد تبلل بالزيت وتكون رقيقه
وتطبق على بعض وتصبح مربعه وتحشى بالجبن وتسكر من الاطراف وتصبح مربعه الشكل
وجزاك الله خير واذا عملتيها راح تطلب منكي مره ثانيه