حلو برازيلي

المقادير:

علبتين حليب مكثف ( حليب محلى)
علبة حليب عادي (نفس علبة الحليب المكثف)
6 صفار بيض
ملعقة كبيرة زبدة
6 ملاعق كبيرة شوكولاتة ( كاكاو)

الطريقة:

نضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقة ثم يوضع الخليط في صينية دائرية بها فتحة في الوسط مدهونة بالزبدة ومرشوش عليها سكر كريستال (سكر كبير)
وتوضع الصينية في وعاء اخر به ماء وتوضع في الفرن لمدة ساعة, وبعد النضج يقلب في طبق التقديم ويزين بكسر الشوكولاتة الصغيرة( شوكولاتة خاصة لتزيين الحلويات ), ويوضع في الثلاجة, ثم يقدم.
ملاحضة: يسخن الفرن بمدة قبل وضع البودين.
:o :23::p