شخباركم بنات انا صراحه تشجعت وايد منكم من مشاركتي الاولى واتمنا انه اتوفق بعد بهالقسم قسم الحلو اللي احبه واااااااااايد بس ماقدر اكثر من الحلو وايد:( من جذي انا سويت طبق حلو عشان خاطر عيونكم عشان مانقصر عليكم
فعزمت اسوي حلووو واهو قديييييييييييم ودايما نسويه واهو مشهور حيل بالكويت تقريبا اكثر الكويت تسويه لووول اذا مو انا غلطانه
حيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل من واحنا صغار اهلنا يسونه لنا والله ثم والله انه لين الحين مانمل منه يومين مايبقا بالثلاجه يطير لانه خفيف ولذييييييييييييييييييييييييييذ حييل والتجربه خير برهان
بس هاااااااااااااا تسووون الطبق بحذافيره وانا صورته لكم خطوه بخطوه واتمنى يعجبكم
طولت وايد عليكم بس يالله نبدي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير كالتالي
بسكوت المطاحن ولازم المربع واللي ماعنده المطاحن الكويتيه ممكن يستخدم اي بسكوت مثل الطريقه يكون مربع وعدد البسكوت على حسب الصينيه مالتج
2 قيمر
2 فليك
ككاو نيسكويك
حليب لتغميس البسكوت بس ديروا بالكم لايكون الحليب حار او دافي لاتسخنونه لازم يكون بارد او مثل درجه الغرفه وتحطي على الحليب شكر
خلصنا المقادير وشويه
نروح لطريقه:
1- اول شي نحط القيمر بصحن مثل الصوره
2- نظيف عدد 3 الى 4 ملاعق كبيره ككاو نسكويك
3- نخلط الخليط ويا بعض لمه يتجانس مثل الصوره نخلطه بالايد يعني يدوي واللي عجزانه بالخلاط مال الكيك
4-الحين البسكوت نغمسه بالحليب البارد اللي ظايفين وياه شكر بس ديروا بااااالكم مو وايد تغمسون ثواني وتشيلون البسكوت
5-عقب نصف البسكوت بالبايركس ونحط فوق حليب لانه احنا غمسنا شويه فماتشرب الحليب نظيف شويه حليب بالملعه مثل الصوره بس لاتكثرون
6-نحط خلطة القيمر ويا الككاو فوق البسكوت بهالطريقه ونوزع الخلطه بالتساوي
7- بجذي نغطي البسكوت بالخلطه هذي بعد التوزيع ونكرر هالطريقه مرتين بعد عشان يصير عندنا ثلاث طبقات ونفس طريقة الطبقه الاولى
8- بعدين نوزع الفليك الناعم على الكيكه طبعا فليك واحد نبشره ناعم والثاني راح يكون اكبر
يتبع
طبعا الفليك الثاني نكسره كبار مثل ما قلت لكم كبر عواده البخور مثل الصوره وانا اسفه مو وراضحه لانه من موبايل
وهذا الشكل النهائي للحلووووووو وتدخلونه الثلاجه لمده لاتقل عن ساعه لانه حلاته تاكلون باررررررررررررررررررده وهذا صورته قبل لا ادخله
وهذي قطعه قطعتها لكم قبل لا يقظون عليها اللي بالبيت واتمنى تعبجكم والطريقه وماتكون مكرره
http://www.w6w.net/upload2/10-10-2005/w6w_20051010065157dfe33a02.JPG