حبيبتي غـــدو مــحد قـــدو:24:
بالنسبة لطبقة النستلة بعد ما تنحط بالفرن و تترك لتبرد راح تكون جامدة و ليست سائلة و لذلك يمكن فرد الشيكولاتة عليها بخفة باستخدام معلقة او سباتيولا
انا اقصد انك تقطعينها قبل ما تدخل الثلاجة و الشيكولاتة لسة سايلة لإنها بعد ما تدخل التلاجة راح تجمد و ممكن تتكسر اذا قطعتيها و لكن لمل تقطعينها او تعلمينها قبل التلاجة ستكوت القطع و اضحة بعد التلاجة و تحتاجين تعيدي عليها خفيف فقط
ان شاء الله يكون شرحي واضح
هي باختصار ثلاث خطوات اول واحدة البسكوت مع الزبدة (مثل التشيز كيك) و في الفرن ثم يبرد و بعدين طبقة النستلة في الفرن تاني و تترك لتبرد ثم الشيكولاتة
ان شاء الله تظبط معاكي انا جربتها كتير و كانت ررووووعة و مرتبة
و طمنيييييني:26:
الصفحة الأخيرة
انا عندي عزيمة الاحد..ونويت اسويه..ان شاءالله يضبط...شريت اليوم الدايجستف 2لأنهم الحجم الصغير
بس مافهمت وشلون نعلمة بالسكين مربعات..يعني بعد مايدخل الثلاجة اقطعه..؟؟
وبعدين سهل فرد الجالكسي على طبقة النستله والعسل..يعني ماتنحاس ..؟؟ ولا تكون جامدة...اخاف اتبهدل..؟؟