حلو قهوة سهل و خفبف حلو السميد

المقادير :3_3_103:
1 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
1 كوب سكر
1 علبة قشطة (قيمر 170 جم )
1/4 كوب زيت
8 قطع جبن كيري (18 جم )
2 علبة حليب مركز و محلي (90 جم )
1 ملعقة شاي قهوة ( نسكافية )
الطريقة :17:
يخلط السميد و جوز الهند و السكر ثم يحمص علي النار لمدة 5 دقائق و يترك يبرد
تضاف القشطة و الزيت الي الخليط السابق ثم تسكب في صينية فرن
يخلط بالخلاط الكهربائي الجبن مع الحليب المركز و القهوة حتي يتكون خليط متجانس ثم يسكب فوق خليط السميد و يخبز في فرن متوسط الحـرارة (160 م ) لمدة 1/4 ساعة و يترك حتي يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة
يقطع حلو السميد و يقدم مع القهوة العربية
:3_10_6: