حلو للحلوات فقط!

أول شيء بأبتديه هو طريقة حلو للحلوات فقط ، مثلكم..
صراحة..
طعمه يجنننن ويهبلللل وااااايد!! و اسمه (صينية الفاكهة بالقشدة)..


المقادير:
1 و1\2 قالب كيك عادي.

خليط القشدة:
4 كوب ماء 4 ملاعق أكل نشاء
8 ملاعق أكل حليب بودر 1 علبة قشدة طازجة
6 ملاعق أكل سكر قليل من ماء الزهر

حلقات الفاكهة:
1 علبة متوسطة أناناس 1 علبة متوسطة كرز
1 علبة متوسطة خوخ مقدار من الفراولة الطازجة
1 علبة متوسطة كمثرى مقدار من الكيوي الطازج

للوجه:
2 كوب ماء 1 ملعقة أكل نشاء
2 ملعقة أكل سكر 2 كيس جيلاتين +( 2 ملعقة اكل )

الطريقة:
1) يقطع الكيك إلى حلقات متوسطة السمك و ترص في صينية التقديم المتوسطة الإرتفاع.
2) يذوب الحليب و السكر و النشا في الماء و يوضع على النار و يقلب باستمرار حتى يتجانس قليلا ، ثم يبعد عن النار و تضاف إليه القشدة و ماء الزهر و يخفق الجميع جيدا حتى يختلط تماما ، ثم يسكب الخليط على الكيك.
3) ترتب حلقات الفاكهة على الخليط السابق كل نوع خط مستقبم عرضيا.
4) يذوب السكر و النشا في الماء ويوضع على النار و يقلب باستمرار حتى يتجانس قليلا ، ثم يبعد عن النار و يضاف إليه الجيلاتين ويستمر في التقليب حتى يختلط الجميع ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجانس قليلا.
5) يسكب الخليط السابق على حلقات الفاكهة بالتساوي و يساوى سطحه.


بالهنا و العافية عليكم و لا تنسون! أنا في انتظار ردكم.