المقادير
1 عجينة البف
نصف علبه كبيره كيك جاهز ساريتا شوكولاته
حليب وسط او كبير
شوكولاته ذائبه (اي نوع مرغوب به)
شيره للتغميس
الطريقه
* يقطع مربع البف الى اربعة اقسام .
* يفتت الكيك و يخلط مع النستله
* يحشى مربع البف الصغير بملعقه صغيره من خليط الكيك و النستله ثم يغلق من جميع الجهات و يكور و يرص في صينية الفرن
* يدخل الفرن حتى ينضج و يحمر .
* يغمس عند اخراجه في الشيره الساخنه .
تحضر قوالب البيلسيه + اعواد الشيش طاووق الخشبيه + ورق المزخرف او حسب الرغبه + مناديل ملونه
* يحضر عود الخشب و يغرس فيه المنديل ثم الورق المزخرف ثم قالب البيلسيه ثم كورة البف يغمس بالشوكولاته و يترك ليجمد(انا استعجلت عليه ) و هكذا حتى تنتهي الكميه .
يوضع في فازه او يرص في صحن مثل بوكيه الورد و يقدم :26:
