حلى آيس كريم

المقادير
3ملاعق حليب نيدو
3بيض
3ملاعق دقيق
1باكيت دريم ويب ويمكن ان يستبدل 1و1/2 ملعقة نشا
1/2 فنجال سكر
1 اصبع زبدة
مقدار من بسكويت الشاهي
الوجة:
1قشطة
1جالكسي او شكولاته بودرة
1 فنجال سكر
الطريقة:
نصف في الصينية بسكويت شاهي مبلل بالحليب طبقة واحدة.
نضع جميع المقادير في اناء ويوضع على النار حتى يصبح مثل المهلبية..ثم نضعة في الخلاط الكهربائي ..ونضعة فوق البسكويت..
نصف طبقة اخرى من البسكويت فوق الخليط..
ثم نحضر خلطة الوجة:
نضع جميع المقادير في اناء ثم على النار حتى يمتزج الخليط..ويذوب الجالكسي..ونصبة فوق طبقة البسكويت ويدخل الثلاجة..وبعد ان يبرد يقطع بشكل جميل ويقدم مع القهوة..وبالهناء والعافية