المقادير
كأس وربع دقيق
كأس سكر ناعم
نصف كأس حليب سائل
2 بيض
4 حبات جبنه كيري
ملعقه ونصف بيكنج باودر
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف اصبع زبده ذايبه في حرارة الغرفه
الطريقه يخفق السكر والزبده قليلاً ثم نضع الكيري وتخفق
ثم نضع بيضه وتخفق ثم البيضه الثانيه وتخفق
نضع الحليب والدقيق والبيكنج باودر والملح ويخلط جيداً
ثم يصب في كيس ويقطع به فتحه صغيره ويصب في الأكواب الورقيه
ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقه او الى ان ينضج
ثم يمسح وجهه بالشيره ( القطر ) ويقدم
ملاحظه ممكن رشه بالفستق
وممكن وضع الخليط في صينيه بدل الورق
وممكن نضع على الوجه حليب نستله مع جبن كيري
او اي شي تحبونه
وبالهناء والعافيه على قلوبكم :27: