كيفكم ان شاء الله بخير
نبدأ
................
مقادير الطبقه الاولى:
1كأس جوز هند
1كأس حليب بودره
4 بيضات
بياله ماء
ثلاثة أرباع بياله زيت
نص بياله سكر
1ملعقه بيكنج بودر
مقاديرالطبقه الثانيه:
1علبه حليب مركز (نستله)
10 حبات جبن كيري
.......................
مقاديرالطبقه الثالثه:
بسكوت اولكر بالسمسم
.....................
مقاديرالطبقه الرابعه:
2ظرف كريمه كراميل
1سفن آب
الطريقه:
1_نخلط الطبقه الاولى في الخلاط ونصبه في صينيه تيفال ثم تحطينها بالفرن.
2_ تخلطين الطبقه الثانيه في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه بعد مايتشقر اطرافه ورجعيها للفرن على العين العلويه.
3_بعد ماتتماسك تخرجينها وهي ساخنه صفي عليها البسكويت
4_اتركيها لين تبرد شوي والطبقه الرابعه اخلطيها على النار لين ماتغلي ثم ارفعيه عن النار
ثم صبيها على وجه الصينيه.
5_ثم دخليها الثلاجه لين ماتبرد وتثبت طبقاتها ثم قطعيها بكاس او علبه البيكنج بودر اهم شي يكون على نفس الحجم.
وصفيها في ورق بليسيه كبير ..
وبالهناء والعافيه