وهذى المقادير والطريقه من صاحبه الموضوع الاصلى
المقادير:-
للقاعده:
بياض 6 بيضات بحرارة الغرفة
3 كاسات غير ممتلئة سكر بودرة منخول
ملعقة شاي فانيليا
قليل جدا برأس الملعقة من بودرة كريم التار تار (كريم اوف تار تار ) لاعطائه كثافة و تماسك
الطريقة:-
ينخل السكر
يفصل الصفار عن البياض و يجب الحذر الشدييييد من اختلاط الصفار بالبياض لأن كمية قليلة من الصفار ما تزبط الطبخة معاكي
يضاف البياض على السكر المنخول
يضاف كريم التار تار(لا تخافي تقدري تستغني عنه اذا مو موجود عندك)
تضاف الفانيليا
