حلى البسكويت بالكريما

سلااااااااااااااااااااااااااااااام

كيف الحال؟؟


شهر مبارك على الجميع

ما حبيت أجيكم في رمضان ويدي فاضية

أستحيت صراحة:15:

فجبتلكم الحلى هادا وإن شاء الله يعجبكم

سووه تراه حلو وسهل


المقادير...
بسكويت شاي
1كأس حليب بودرة
اكأس ماء
2فنجان سكر
2ملعقة زبدة أو سمن
بيضة
فانيلا
ظرف كريمة أولكر
2ملعقة كاكاو بودرة

الطريقة...
نضع طبقة من البسكويت في صينية بايركس ونبلله بالحليب الدافئ قليلاً
نضع في الخلاط:::
كأس الماء + كأس الحليب + الزبدة + السكر +البيضة + الفانيلا
ونتخلط جيداً حتى يمتزجو
وبعد ذلك نسكبها في قدر ونضعها على النار مع التحريك بشكل مستمر
حتى تبدأ نثقل قليلاً
ثم نصبها فوراً على البسكويت ونساوي السطح
ونصف طبقة أخرى من البسكويت
نحضر كريمة الأولكر::
وذلك بخلطها بواسطة خلاط الكيك مع قليل من الحليب البارد و3ملاعق قشطة
وملعقة سكر ناعم وقليل من الفانيلا حتى تنتفش
نقسمها قسمين قسم أبيض والآخر نضع عليه الكاكاو
الآن نتضعي الكريمة بالتناوب ملعقة من الكريمة البيضاء وأخرى من الكريمة بالكاكاو
وتباعدي بينهم قليلاً وعندما تنتهي
تفردي الكريمة البيضاء وتفردي كريمة الكاكاو وتحاول تداخلي بينهما
حتى تعطيكِ شكل التموجات:)
وضعيه في الثلاجة حتى يبرد...

وبالهناء والعافية

أتمنى يحوز حلايا على رضاكم

تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام


خوخه