سهل كتير وما ياخد وقت وجبتلكم الصور بالخطوات من مطبخي يالا نبدا باسم الله
اولا المقادير نحتاج الى عجينة البف باستري حسب ما بتحبي الكمية على كيفك
جبنة كيري انا استعملت 4
شيرة او قطر
وزيت للقلي
فستق للتزيين
الطريقة
هاتي عجينة البف وقطعيها بالسكين قطع صغيرة متل الصورة انا قطعتها 12 قطعة
خذي كل مربع وحطي قطعة صغيرة جبنة كيري متل الصورة او اصغر انا رجعت صغرتها
سكريها على بعضها واضغطي منيح عالاطراف عشان ما تفتح معك وانا ضغطت عالجوانب بشوكة متل الصورة
اعملي الكمية كلها وحطي زيت عالنار لحد ما يحمى
هيدا شكلهم بعد ما انتهيت
بعد ما حمي الزيت اقليهم بس انتبهي عليهم لان بيحمر بسرعة
وبعد القلي هاتي القطر وغطيهم فيه
وشيليهم وحطيهم بصحن التقديم وزينيهم بالفستق
جربوه يا بنات والله ما بتندموا يالا فرجونا الردود الحلوة
بس المشكلة البف باستري دسمة وبعد نقليها بتصير ادسم ......يصير نحطها بالفرن بس ما اعتقد بتصير مثل الشي لانها راح تنفش......
او راح اجربها بالبف باستري قليل الدسم....يم يم يم ذكرتيني بشهر رمضااااااااااان ..تنفع لبعد الفطور......
يعطيك العافية ام علي