الطريقه
نبشر حبتين تفاح وتوضع بقدر مع ملعقه كبيره درسين وفنجان سكر وتحرك حتى تصبح مثل المربى وتترك لتبرد
الان ناخذ شريحه من البف باستري ونضع عليها طبقه من الخليط من جميع الجهات
ثم نضع عليها شريحه بف باستري مع الضغط الخفيفه عليها
ثم تقطع كل قطعه الي 4 او3 قطع بالطول
ناخذ كل قطعه وتبرم مرتين او ثلاث مرات ثم توضع بالصينيه مع الضغط الخفيف على الاطراف
وهكذ نكرر الطريقه حتى الانتها
تدخل الفرن حتى الاستواء
وعلى طول تصف بطبق التقديم ثم تسقى بحليب محلى وبكميه كثيره يعني ثلاث ارباع العلبه
ثم ترش بفستق مطحون
ممكن نرش على الوجه درسين
ممكن نرش مع الحليب شوي هرشي بشكل خطوط
ثم تقدم وبالعافيه
