حلى التمر بالتوفي

المقادير

• - تمر سكريه ملكي ( حبات ) منزوع النوى
• نصف علبة حليب نستله مركز
• نصف علبة قشطة
• بسكوت شاهي مطحون ناعم
• طحينه
• 8حبات جبن مثلث
• شوكلاتة هيرشي
• اعواد رفيعه ( خاصه بالحلى )

خلطة التوفي
نحرق السكر على النار ثم يضاف اليه علبة قشطه ويخلط جيداً

الطريقه
1- تخلطي البسكوت المطحون مع الطحينه ثم نحشي التمر بالبسكوت
2- يرص التمر بصينية القاع المفكك رصاً جيداً بحيث لاتظهر فراغ بين حبات التمر حتى لايتفكك التمر
3- نخلط حليب نستله مع الجبن المثلث والقشطة بالخلاط جيدا
4- يصب الخليط على التمر ثم يوضع في الفرن لمدة 5 د قائق من أسفل فقط
5- نغرس الاعواد في كل حبه من التمر وهو في الصينيه ثم يوضع في الثلاجة
6- قبل تقديمة بساعتين يصب عليه خلطة التوفي ويصب عليه سائل شوكلاتة هيرشي على شكل خطوط ثم يوضع في الثلاجة ويقدم