ثلث كوب زيت
كوبين حليب محمص
4 بيضات
علبه قشطه
كوب جوز الهند
كوب سكر
نصف ملعقه فانيليا
ملعقتين بكينج بودر
مقادير التوفي..
كوب سكر
علبه قشطه
الطريقه..
في الخلاط نوضع كلا من المقادير السابقه ونخلطهم جيدا ثم ندهن الصينيه بالزيت ونصب الخليط فيها وندخلها الفرن الى ان تستوي
في هذه الأثناء نقوم بتجهيز التوفي وذلك بوضع كوب السكر في تيفال على نار هادئه مع استمرار التحريك الى ان يذوب السكر تماما نضيف اليه علبة القشطه ونحرك باستمرار حتى تذوب القشطه ومن ثم نوضعه فوق الصينيه بعد ان نخرجها من الفرن وتوضع في الثلاجه حتى تبرد جيدا ومن ثم تقطع وممكن ان تزين على الوجه بالقليل من جوز الهند وبالعافيه على قلبكم..
وهذه صورة الطبق
وهذه قطعتين منه
مشكوره