http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حبيت انزل لكم
حلى التوفي
طبعن تعالو معاي شوف وش سويت
المقادير :
الطبقة الاولى:
2 بسكوت اولكر صغير مطحون
lملعقةزبدة صغيرة + ملعقة قشطة
تخلط مع بعض وناخذ منها مقدار ملعقة صغيرة ونضعه في ورق الكب كيك مثل هذا
الطبقة الثانية
نص علبة نستلة كبير
7 حبات كيري
قشطة
تخلط بالخلاط ... بعدها نضع منها على البسكوت
يدخل الفرن مدة 25 دقيقة من تحت فقط ونار هادئة حتى يتماسك لكن..انتبهي ان لا يحترق..
الطبقة الثالثة (التوفي)
نصف كاس سكر في قدر على نار هادية حتى يذوب..بعدها نضيف قشطة ونحرك بسرعة ليصبح
هكذا
اتركيها تبرد وادخليها الثلاجة و اتركي التوفي نصف ساعه..وبعدها ضعي مقدار ملعقة على
كل حبة وزينيها بالفستق
وهذا شكله بعد ما يبرد